Klostergarden får mange henvendelser om UREIST; arrangementet hvor de tilbyr ureiste råvarer og stjernekokkene tilbereder måltid her på Utstein. Arrangementet i 2019 med Charles Tjessem ble helt spesielt og et minne for livet! Christian Andre Pettersen skal være med dem på å lage et liknende arrangement i uke 41 - etter at han igjen har nådd pallen i Bocuse d'Or.

UREIST-middagen vil avholdes 14/10 og 15/10. Begge datoer er fullbooket. Les mer om UREIST her.

Foto: Tom Haga